活性炭具有很強的吸附性能，可以吸附多種有機分子、油、氣體等，但是，對于焦油而言，是否可以有效吸附，還需要具體情況具體分析。

　　首先，我們需要了解焦油的特點以及產生途徑。焦油是一種具有高粘度的復雜有機物，常見于煤氣、煙氣、瀝青等的生產和應用過程中，具有很強的難揮發性和毒性，是一種典型的污染物。因此，一些焦油的處理過程需要用到活性炭進行吸附。

　　但是，要想確定活性炭是否能夠有效吸附焦油，需要考慮到活性炭的類型、表面性質、微觀孔隙結構等因素。具體而言，一些原材料為木材、椰殼等的活性炭，由于其表面活性高、具有豐富的微孔和介孔結構，因此，能夠有效地吸附一些油類物質以及污染物。另外，還有特殊的焦油吸附劑，由于這些吸附劑的結構設計、化學特性，常常能夠高效地吸附焦油。

　　因此，我們可以初步得出結論：活性炭可以吸附焦油，但前提是選擇合適的活性炭和吸附劑。在實際工作中，需要根據需要，選擇適合的吸附材料，進行長期穩定的處理。

　　最后，需要注意的是，活性炭吸附焦油過程中，活性炭的飽和度不能過高，需要及時更換，以免活性炭的吸附性能下降，對其后的環保處理造成負面影響。同時，在使用活性炭進行焦油吸附處理時，應注意以上因素，并進行合理的設計與操作，才能夠高效地完成工藝處理任務。